馕是哪个民族的特产,馕是哪个民族的特产?,精选最佳资询

馕是新疆维吾尔哈萨克柯尔克孜塔吉克乌兹别克塔塔尔等多个民族的特产馕作为新疆等地多个民族的民间传统主食，历史十分悠久，在古代它被称为“胡饼”“炉饼”其外皮呈现金黄色泽，主要以面粉为原料，多使用发酵面团制作，制作时不放碱，仅放少许盐在新疆，馕有着极高的地位，当地流传着“宁可三日无肉。馕并非单一民族的特产